2021-07-11 10:31:03 公安招警考试网 文章来源：华图教育
【导读】华图招警考试频道同步华图教育发布：招警笔试试题关于生物，下列说法错误的是：,详细信息请阅读下文!欢迎大家加入招警考试交流群: 
领取资料考试交流。
本题由招警考试网提供试题资料，以下为试题详细信息及解析，需要试题资料的小伙伴可以添加华图教育官方公众号huatuv获取试题资料。
【试题】关于生物，下列说法错误的是：
A.病毒只能寄生在活细胞中进行生命活动
B.酸菜和腐乳的制作过程中都离不开乳酸菌的发酵
C.细菌有完整的能量代谢系统，可以独立地生长繁殖
D.木耳是真菌的一种，常生长在阴湿、腐朽的树干上
【解析】第一步,本题考查生物知识并选错误项。
第二步，酸菜的制作主要是靠乳酸菌的发酵生成大量乳酸，而腐乳的制作主要是依靠霉菌发酵，腐乳接种的菌种一般是霉菌，霉菌在豆腐上生长，通过豆腐给霉菌提供营养物质，而霉菌在生长过程中会分泌一些酶，再对豆腐的蛋白进行分解，其中酶又分水解酶和风味酶，它们一起作用，最后变成腐乳。可见腐乳的制作过程不需要乳酸菌的发酵。
因此，选择B选项。
微信公众号
招警备考群
